تازه هادر فیس لوک

طرز تهیه ی سالاد قارچ و گوجه فرنگی:

روغن زیتون را در تابه ریخته، پیاز را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. سس گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و سس تند را نیز اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. رب گوجه فرنگی و به ترتیب شکر، آبلیموترش، نمک، فلفل و قارچ ها را اضافه می کنیم. هنگامی که قارچ ها را اضافه کردیم، حرارت را خاموش کرده و گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کرده و کمی هم می زنیم تا با حرارت تابه نرم شوند. در آخر ریحان خرد شده را اضافه کرده و بعد از این که مواد کاملا خنک شد، خیار ریز شده با پوست را اضافه کرده و مواد را مخلوط می کنیم.